FOSFORİK ASİT %85 E338 250 ML
12,20 TL
Kategori
Stok Kodu
FOSFORİK ASİT %85 E338 250 ML
Fiyat
10,17 TL + KDV
* 1,15 TL den başlayan taksitlerle!!
ÜRÜN 250 ML AMBALAJ OLARAK GÖNDERİLMEKTEDİR.
E338 GIDA TİPİ FOOD GRADE
FİZİKSEL YAPISI : SIVI
Fosforik asit, fosfor, oksijen, hidrojen atomlarından oluşur. Saf hali 42oC erime noktasına sahip olan kristal bir katı halinde olup, daha düşük konsantrasyon formlarında renksiz, şurup kıvamında bir sıvı halini almaktadır.
Asitli ortamlarda fungi ve bakteri gibi mikroorganizmalar büyüyemediği için; fosforik asit, koruyucu olarak da kullanılır. Fosforik asit ve tuzları (sodyum, potasyum, kalsiyum) düşük malityelerine rağmen en düşük pH'a ve en kuvvetli etkiye sahip asitliği düzenleyicilerden biridir.Gıda sektöründe en çok kullanılan asitliği düzenleyici ürünlerden bir tanesidir. Bu asit aynı zamanda hoş ve ferahlatıcı bir tat hissi verir. Diğer asitler de benzer hisleri verir, fakat fosforik asit daha ucuz ve kolay elde edilebilir olduğu için, daha yaygın kullanılma sahiptir.Bu asit ve tuzlarının gıda endüstrisinde pek çok kullanım amacı vardır.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!